Decantação
Deve ser decantado para remover o depósito natural formado pelo seu envelhecimento. Coloque a garrafa de pé algumas horas antes da decantação para permitir a precipitação dos sedimentos no fundo da garrafa.
Selecione um ano
2024
Como Guardar
A garrafa deve ser conservada na posição horizontal, protegida da luz e do calor, idealmente a uma temperatura inferior a 16ºC.
Temperatura de Serviço
Sirva a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Idealmente, recomendamos beber o vinho Vintage num período de um a dois dias depois de aberta a garrafa.
Selecione um ano
Sobre o Vinho
O inverno de 2023/24 trouxe um regresso bem-vindo da precipitação pelo segundo ano consecutivo. Apesar de as temperaturas terem sido relativamente amenas, um abrolhamento precoce a 5 de março deu início a uma estação antecipada e promissora. A primavera e o início do verão foram frescos, com ocasionais chuvas ligeiras e úteis, distribuídas de forma equilibrada, que favoreceram o crescimento saudável da vinha.
A partir de julho, o tempo estabilizou num período longo e seco que se prolongou até ao final da vindima. O pintor iniciou-se a 18 de julho e as condições amenas do verão promoveram uma maturação constante e homogénea. Com a subida das temperaturas no final de julho, agosto apresentou condições quentes, com temperaturas noturnas consistentemente elevadas, colocando alguma pressão sobre as vinhas.
De forma decisiva, no final de agosto, as temperaturas moderaram, com dias ligeiramente mais frescos e noites significativamente mais frias ao longo de setembro. Estas condições foram ideais para as fases finais de maturação e para alcançar plena maturação fenólica.
A vindima começou com uvas de excelente qualidade de castas como Touriga Nacional e Tinta Roriz, enquanto a Touriga Francesa e a Tinta Cão beneficiaram de um período adicional na vinha para atingirem a perfeição.
A combinação de field blends e cofermentação originou vinhos do Porto muito complexos e memoráveis. De forma geral, os vinhos do Porto de 2024 revelam grande frescura de fruta, aromas agradáveis, taninos muito finos e excelente acidez.
Tasting Notes
Cor púrpura-negra opaca com uma estreita auréola violeta. Caracteristicamente elegante e vibrante, apresenta um aroma de cassis intenso e frutos silvestres, sobreposto por delicadas notas herbais e sugestões de pétalas de rosa e violetas. A elegância e discrição típicas da Taylor’s escondem a energia e o vigor do vinho. Na boca, taninos firmes, compactos e musculados, harmoniosamente equilibrados com sabores de fruta vivos e definidos e notas herbais, resultando num vinho elegante com a inconfundível combinação Taylor’s de resistência e requinte.
