Victory Port 80

O Taylor’s Victory Port é uma obra-prima de paciência e mestria. Envelhecido durante oito décadas nas velhas pipas de vinho do Porto, este maravilhoso Tawny representa o auge do incomparável savoir-faire da Taylor’s na produção de Vinhos do Porto excecionais.

Para criar este vinho extraordinário, a Taylor’s recorreu às suas vastas reservas de vinhos do Porto muito velhos, cuidadosamente preservados nas suas caves. Entre estas reservas, encontra-se um tesouro de vinhos raros e historicamente significativos, que apenas em circunstâncias excecionais são revelados.

Para o Taylor’s Victory Port, os provadores da Taylor’s selecionaram meticulosamente alguns desses vinhos extraordinários, que foram harmoniosamente lotados, garantindo uma integração perfeita de sabores, complexidade e profundidade.

O lote final foi depois deixado a ‘casar’ nas pipas durante alguns meses, até atingir o equilíbrio e elegância perfeitos.

O Taylor’s Victory Port é apresentado numa luxuosa caixa, que pretende refletir a importância desta edição. A elegante embalagem, de madeira de freixo, e a garrafa que apresenta o design exclusivo da Taylor’s, onde o património da marca é destacado, personifica o refinamento da edição limitada que é por si só uma peça de coleção.

Núcleo castanho, acobreado com um fino bordo dourado. Os aromas primários são elegantes, ricos e muito delicados. Notas de rum e passas, cravo, noz-moscada e apontamentos de pimenta preta moída. Ameixas, marmelos e damascos dançam em seu palato enquanto raspas de casca de limão e laranja proporcionam uma fresca acidez que equilibra a riqueza do vinho. Notas de abacaxi braseado, maracujá e líchia equilibram-se maravilhosamente com o coco torrado, amêndoas e manteiga de caramelo. A textura e o corpo do vinho envolvem o paladar e o final é fresco e muito equilibrado. O fim de boca parece eterno tentando-o para mais.