Licenciado em Engenharia Agrónoma pela Universidade do Porto em 2002, Pedro tem dedicado todo o seu percurso profissional à viticultura, com uma profunda ligação à Região Demarcada do Douro.

Depois de adquirir uma experiência valiosa através de estágios na The Fladgate Partnership, Pedro tornou-se uma figura central no sector vitivinícola, operando nos Vinhos Verdes, Douro, Bairrada, Dão e Algarve. Com décadas de experiência, regressou agora à The Fladgate Partnership para assumir o cargo de Diretor de Viticultura, onde irá supervisionar o cultivo das famosas quintas da Taylor's.