O Taylor's Chip Dry é produzido através do método tradicional de vinificação de Vinho do Porto, com a aguardente a ser adicionada para parar a fermentação e conservar alguns dos açúcares naturais da uva. No caso do Chip Dry, a aguardente é adicionada mais tarde, quando grande parte do açúcar já foi convertido em álcool, produzindo dessa forma um Porto branco seco.
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