Chip Dry

Le Chip Dry constitue également la base idéale d’une boisson estivale originale et rafraichissante. Dans un long verre, verser une mesure de Chip Dry et deux mesures de Schweppes bien frais, mélanger le tout et garnir de quelques feuilles de menthe ou d’un zeste de citron. C’est en 1934 que Taylor...

1992

L’hiver 91-92 est anormalement sec, conditions se prolongeant durant le printemps malgré quelques légères pluies éparses en avril et mai. Les fortes températures de ce long été ne sont interrompues que par de rares mais intenses orages de fin août à septembre.  Les...

1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui entrainent un débourrement tardif mais s’accompagnant d’une belle sortie d’inflorescences.  Le froid et la pluie persistent jusqu’en mai puis s’estompent au profit...

2011

Après un hiver plus froid et pluvieux que la moyenne depuis 30 ans, le débourrement intervient à date normale vers la mi-mars. Le mois d’avril, doux et pluvieux, assure un bon démarrage de la végétation, dont la croissance se poursuit à un rythme soutenu malgré la quasi absence de...

2017

Faisant suite à une année 2016 pluvieuse, l’année commença sous des conditions hivernales de froid sec, avec une pluviométrie cinq fois supérieure à la moyenne trentenaire. Le débourrement fut relativement précoce: aux alentours du 10 mars. La sécheresse se poursuivit...

Tawny 30 ans d’âge

Taylor est l’une des très rares Maisons à encore produire un porto yawny 30 ans d’âge. Des portos rouges sélectionnés, issus des régions à l’est de la Vallée du Douro, dont les propres vignobles de Taylor, sont élevés en fûts de chêne avinés...