Chip Dry

Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Eisgekühlt, im großen Portweinglas zu ein paar eingelegten Oliven oder gerösteten Mandeln ist er der perfekte Auftakt zu einem entspannten Essen. Oder Sie genießen Chip Dry als coolen Sommerdrink aus 1 Teil Chip Dry und 2 Teilen Tonic Water, eiskalt serviert im...

2022

Taylor’s launcht Sentinels Vintage Port, einen brandneuen Blend aus vier historischen Taylor’s-Weingütern in und um Pinhão. Seit den frühesten Anfängen der Portweinerzeugung gilt dieses Gebiet als eine seiner bedeutendsten Herkünfte und Garant feinster Portweinqualitäten. Die vier...

1994

Nach dem extrem nassen Winter 1993/94 lieferten die meisten Douro-Weinberge nur sehr geringe Erträge, in einigen Gebieten wurden bis zu 75 Prozent Einbuße gegenüber den durchschnittlichen Mengen verzeichnet. Trotz dieses schwachen Starts, verlief das Wachstum zufriedenstellend bei warmem Wetter, das nur vereinzelt von kurzen...

1900-60

1900 Üppiger Jahrgang, qualitativ wie quantitativ, der delikate, harmonische Portweine hervorbrachte. Nahezu alle Häuser deklarierten einen Vintage Port. Später Lesebeginn am 1. Oktober. Nach einigen Regentagen vor dem Start blieb es während der Lese durchweg schön.  Rubinrot, erstaunlich tiefe Farbe – bis...

2002

Das Weinjahr 2001/02 war eines der trockensten seit den Aufzeichnungen. Den Winter über fiel fast kein Tropfen Regen. Hinzu kam die extreme Kälte, die den Fluss Pinhão bei Cruzeiro über Weihnachten komplett zufrieren ließ. In der letzten Reifephase der Trauben, vom 15. bis 22. September fielen 70 mm Regen....

20 Year Old Tawny

Taylor’s ist einer der renommiertesten Erzeuger gereifter Tawnys. Der 20 Year Old Tawny reift in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern mit rund 630 Litern Fassungsvermögen. Im Verlauf seiner langen Reife nimmt er allmählich die charakteristische ziegelrote ‘Tawny’-Farbe an und entwickelt komplexe reife Aromen...