1965 Single Harvest

Zu Taylor’s umfassenden Beständen alter fassgereifter Portweine gehört auch eine Kollektion sehr rarer und kostbarer Single Harvest Ports. Diese sind nicht zu verwechseln mit den flaschengereiften Vintage Ports. Zwar stammen auch Single Harvest Ports aus einem einzigen Jahrgang, sie reifen jedoch nicht in der Flasche, sondern in...

2004

Mit einem Drittel der Vorjahresniederschläge war der Winter 2003/04 sehr trocken. Immerhin minimierte der Wassermangel bei Wachstumsbeginn den Krankheitsdruck in den Weinbergen.  Unsere Hauptsorge im Juli galt den Reben und der Frage, ob sie die Trauben, trotz des drastischen Wassermangels zur Reife zu bringen...

2018

VERKOSTUNGSNOTIZEN Tiefdunkles Violett, fast schwarz, mit schmalem violettem Rand. In der Nase explosive, kraftvolle Aromen von Waldbeeren, passierten Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, dezent unterlegt mit Noten von Kirschen und Mokka. Die für Taylor’s charakteristische, zugleich konzentrierte und sehr...

1992

Der Winter 1991/92 war ungewöhnlich trocken und auch der Frühling blieb trocken mit nur leichtem Regen im April und Mai. Erst im August und September unterbrachen einige heftige Schauer das lange heiße Sommerwetter. Taylor’s entschied, eine Woche später als die anderen Douro-Weingüter mit der Lese zu starten und...

1987

Auf geringe Niederschläge im Winter 1986 folgten warmes trockenes Frühlingswetter und ein langer heißer Sommer.   Die Zuckerwerte waren hoch und die Farbausbeute, trotz eher kurzer Gärzeiten, gut. Die Lese startete bei heißem, trockenem Wetter, doch etwa nach der Hälfte schlug das Wetter um und vom 23. bis...

Fine White Port

Die weißen Trauben, aus denen die Weine für Taylor’s Fine White Port bereitet werden, stammen vorwiegend aus den oberen Hängen des Dourotals. Die Rebsorten sind Arinto, Boal (Sémillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho und Rabigato. Die einzelnen Weine werden rund drei Jahre in...