The Onion

1966

Nach einem sehr nassen und eher milden Winter 1965/66 war der Sommer heiß und trocken. Bereits der Mai war einer der heißesten seit Beginn der Aufzeichnungen. Die Reben entwickelten sich mit großer Verzögerung bis eine kurze Hitzewelle Anfang September die Reife deutlich voranbrachte. Für Taylor’s war 1966...

2008

Der Winter 2008 war ungewohnt kalt und trocken. Zwischen November und März wurden in Pinhão nur 258 mm Niederschlag verzeichnet. Erst im April konnte ergiebiger Regen die Grundwasserdepots wieder auffüllen.  Nasskaltes Blütewetter erschwerte die Bestäubung und sorgte für erste Ertragseinbußen. Zum...

20 Year Old Tawny

Taylor’s ist einer der renommiertesten Erzeuger gereifter Tawnys. Der 20 Year Old Tawny reift in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern mit rund 630 Litern Fassungsvermögen. Im Verlauf seiner langen Reife nimmt er allmählich die charakteristische ziegelrote ‘Tawny’-Farbe an und entwickelt komplexe reife Aromen...

1966 Single Harvest

Zu Taylor’s umfassenden Beständen alter fassgereifter Portweine gehört auch eine Kollektion sehr rarer und kostbarer Single Harvest Ports.  Diese sind nicht zu verwechseln mit den flaschengereiften Vintage Ports. Zwar stammen auch Single Harvest Ports aus einem einzigen Jahrgang, sie reifen jedoch nicht in der Flasche,...

2009

2009 war ein Jahr mit sehr geringen Erträgen. Einerseits, wegen der bei allen Rebsorten kleinen Menge produzierter Trauben, andererseits wegen der großen Trockenheit im Sommer. Alle wichtigen Phasen der Wachstumsentwicklung waren vorzeitig. Der Austrieb begann bereits in den ersten Märztagen. Die Reife startete bei relativ...