2018

NOTES SUR L’ANNÉ VITICOLE ET RÉCOLTE DE 2018 Le cycle viticole 2018 était inhabituel et a eu un effet marqué sur le caractère du vin. L'année précédente avait été très sèche et chaude et au 15 janvier, près des deux tiers du pays...

1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui entrainent un débourrement tardif mais s’accompagnant d’une belle sortie d’inflorescences.  Le froid et la pluie persistent jusqu’en mai puis s’estompent au profit...

2022

NOTE DE DÉGUSTATION Noir violet foncé avec un bord magenta étroit. Nez exubérant, puissant, frais de cassis et de cerise. Finesse, élégance et équilibre avec une poussée linéaire de fruits des bois, des notes de prune et une touche d'agrumes et de coing. À ce...

Chip Dry

Le Chip Dry constitue également la base idéale d’une boisson estivale originale et rafraichissante. Dans un long verre, verser une mesure de Chip Dry et deux mesures de Schweppes bien frais, mélanger le tout et garnir de quelques feuilles de menthe ou d’un zeste de citron. C’est en 1934 que Taylor...

1863 Single Harvest

Le Taylor’s Tawny Millésimé de 1863, provenant de la collection de la maison de rares et précieux Porto vieillis en fûts, représente une pièce unique dans l'histoire du vin. Comme une capsule de temps, il offre un aperçu fascinant dans un passé lointain. La récolte de...

2016

Les conditions climatiques pendant les saisons de croissance et de maturation ont eu un effet décisif sur le caractère des vins de 2016, avec leur élégance, leur raffinement, leur acidité vive et leurs tanins magnifiques. Le printemps a été exceptionnellement humide, avec de fortes pluies et des...