Taylor’s Und Die Vintage Port Academy

Im Oktober organisierte die Vintage Port Academy (VPA) eine Reihe erfolgreicher Veranstaltungen in Hongkong, Shanghai sowie erstmals auch in Peking. Die The Vintage Port Academy wurde vor vier Jahren von den sechs Porthäusern Croft, Dow’s, Fonsceca, Graham’s, Taylor’s und Warre’s gegründet, um das Wissen über Vintage Port in der Gastronomie und Weinbranche zu fördern. Mit im Akademieprogramm sind wieder die sehr beliebten Workshops zur Vorbereitung auf das VPA-Diplom sowie das jährliche VPA-Tasting für den Handel im Hotel Conrad, Hongkong, in diesem Jahr mit Fokus auf den herausragenden 2011 Vintage Ports.