Taylor’s Deklariert Den 2011 Vintage Port

Taylor’s gibt seinen Entschluss bekannt, einen 2011 Vintage Port herauszugeben.

 

Dazu Taylor’s Geschäftsführer Adrian Bridge: „2011 war ein Bilderbuchjahrgang, der in jeder Hinsicht klassische Vintage Ports hervorbrachte. Unser Taylor’s 2011 Vintage Port ist ein perfektes Beispiel für den Stil des Hauses: Eleganz und Finesse gepaart mit der charakteristischen Festigkeit und Ausdauer, die Taylor’s Vintage Ports auszeichnen.

 

Winemaker David Guimaraens ergänzt: „Nach dem kräftigen Regen im vorausgegangenen Winter hatten die Reben in den heißen trockenen Sommermonaten Zugriff auf reiche Grundwasserreserven. Dadurch konnten die Trauben gleichmäßig ausreifen und verleihen nun den Weinen diese wundervolle Kombination aus purer Frucht, aromatischer Vielschichtigkeit und festem gut eingebundenem Tannin, das dem Wein seine beeindruckende Langlebigkeit verleiht. Die besondere aromatische Qualität des Blends verantworten wie gewöhnlich die Weine von Vargellas."

 

Taylor’s 2011 Vintage Port wurde ausschließlich aus Weinen der eigenen Weingüter des Unternehmens bereitet. Traditionell bilden die Weine aus Vargellas und Terra Feita die Basis mit einem kleineren Anteil von Weinen der Quinta do Junco.

 

Neben dem klassischen Vintage Port wird Taylor’s auch wenige Flaschen eines 2011 Vargellas Vinha Velha Vintage Port herausgeben, einem sehr raren Vintage Port, den man ausschließlich aus Weinen der ältesten Reben der Quinta de Vargellas bereitet.

 

Adrian Bridge: „Die Lese aus diesem uralten Weinberg der Quinta de Vargellas war besonders beeindruckend. Wir haben deshalb entschieden, eine kleine Menge dieses Weines zu füllen. Sicher eine gute Nachricht für Sammler, wenngleich die Produktion wie immer sehr streng limitiert ist."

 

Der 2011 Vargellas Vinha Velha Vintage Port wurde aus einer behutsamen Auswahl von Trauben der ältesten Reben der Quinta in den Parzellen Polverinho und Renova do Armazém bereitet. Die alten Terrassen dieser Weinbergparzellen zählen zum Weltkulturerbe.