2005

L’hiver de ce millésime est très froid et sec, épuisant des nappes phréatiques déjà mises à mal par la sècheresse caniculaire de l’année 2004.  Le froid et l’absence de précipitation retardent le démarrage de la végétation,...

1999

Après un millésime 98 pluvieux, l’année 99 commence par un hiver froid et sec, avec très peu de pluie.  Du coup, le débourrement se fait vers la mi-mars, avec deux semaines de retard sur la moyenne. Avril et mai sont très arrosés, pluies providentielles étant donné...

1967 Single Harvest

Taylor’s détient l'une des plus vastes réserves de très vieux Porto vieillis en fût.  Ils comprennent une collection de rares Portos d’une seule récolte. Ce sont des Portos d'une seule année qui atteignent pleine maturité en fûts de chêne et affichent...

Chip Dry

Le Chip Dry constitue également la base idéale d’une boisson estivale originale et rafraichissante. Dans un long verre, verser une mesure de Chip Dry et deux mesures de Schweppes bien frais, mélanger le tout et garnir de quelques feuilles de menthe ou d’un zeste de citron. C’est en 1934 que Taylor...

2019

NOTE DE DÉGUSTATION Noir pourpre profond avec un étroit liséré rouge et des reflets magenta.  L'élégance et la finesse sont les notes dominantes de ce vin. Le nez, poli et précis, présente un fruit très pur et éclatant, avec des notes prédominantes de...

2007

L’année viticole 2007 débute par un hiver pluvieux qui permet de reconstituer les réserves d’eau mises à mal par quatre années de sècheresse.  Elle se poursuit avec des pluies au printemps et au début de l’été, associées à des moyennes de...