Tawny 20 ans d’âge

La Maison Taylor est également l’un des producteurs les plus appréciés des portos Tawny âgés. Ce type de vin est élevé jusqu’à maturité en fûts de chêne avinés d’une capacité d’environ 630 litres. C’est au cours de ce long...

2011

Après un hiver plus froid et pluvieux que la moyenne depuis 30 ans, le débourrement intervient à date normale vers la mi-mars. Le mois d’avril, doux et pluvieux, assure un bon démarrage de la végétation, dont la croissance se poursuit à un rythme soutenu malgré la quasi absence de...

Chip Dry

Le Chip Dry constitue également la base idéale d’une boisson estivale originale et rafraichissante. Dans un long verre, verser une mesure de Chip Dry et deux mesures de Schweppes bien frais, mélanger le tout et garnir de quelques feuilles de menthe ou d’un zeste de citron. C’est en 1934 que Taylor...

Single Harvest 1969

Taylor’s détient l'une des plus vastes réserves de très vieux Porto vieillis en fût.  Ils comprennent une collection de rares Portos d’une seule récolte. Ce sont des Portos d'une seule année qui atteignent pleine maturité en fûts de chêne et affichent...

1991

L’hiver de ce millésime 1991 reste assez sec jusqu’à l’arrivée de pluies diluviennes qui s’installent de janvier à mars. Un mois d’avril également pluvieux est suivi d’un temps chaud et sec qui déclenche la floraison en mai et se poursuit pendant la saison...

1992

L’hiver 91-92 est anormalement sec, conditions se prolongeant durant le printemps malgré quelques légères pluies éparses en avril et mai. Les fortes températures de ce long été ne sont interrompues que par de rares mais intenses orages de fin août à septembre.  Les...