Scion

C’est en 2008 que David Guimaraens, œnologue chez Taylor, prend connaissance d’un porto rare et ancien, élaboré avant l’arrivée dévastatrice du phylloxera dans la Vallée du Douro au milieu du 19e siècle. Datant d’il y a plus de 150 ans, ce legs précieux appartenait...

Tawny 10 ans d’âge

Si elle est mieux connue pour ses portos vintage légendaires, la Maison Taylor est également l’un des producteurs les plus appréciés des portos Tawny âgés. Ce type de vin est élevé jusqu’à maturité en fûts de chêne avinés d’une...

1971 Single Harvest

Taylor’s, de tous les producteurs, détient l’une des plus importantes réserves de très vieux Porto vieilli en fût. Ils comprennent une collection de vins rares d’une seule récolte. Ce sont des Portos d'une seule année qui vieillissent jusqu'à maturité...

1985

La cuvée 1985 est précédée d’un hiver particulièrement sec et froid. Le débourrement a lieu dès le début d’avril, suivi de la floraison vers la fin du mois de mai. Après un été globalement chaud, les vendanges débutent le 26 septembre et font...

1965 Single Harvest

Ce rare porto «tawny», issu d’une seule récolte, a été élevé en vieux fûts de chêne au long de cinq décennies dans les chais de Taylor à Porto.  Sa robe consiste en un joli noyau de couleur fauve entourée d’une auréole ambrée aux...

1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui entrainent un débourrement tardif mais s’accompagnant d’une belle sortie d’inflorescences.  Le froid et la pluie persistent jusqu’en mai puis s’estompent au profit...