Quando o grupo reunido tem interesse em vinhos ou está disposto a aceitar um desafio, pode ser divertido servir o vinho "às cegas" e convidar pessoas para tentar adivinhar o ano da colheita e nome da casa de vinho do Porto.
Este divertimento nunca deve ser levado a sério, os palpites nunca devem ser menosprezados e nenhum prémio oferecido. Até mesmo os veteranos mais experientes do comércio de vinho do Porto, por vezes, não conseguem identificar o vinho.
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