Geropiga

La geropiga es un vino de Oporto muy dulce que se produce realizando el encabezado poco después del inicio de la fermentación para de ese modo retener una mayor proporción del azúcar natural de la uva. Su versión blanca se llama geropiga branca y la tinta se llama geropiga loira (rubia). En el pasado, a veces se añadía una pequeña cantidad de geropiga a una mezcla de vinos que era considerada demasiado seca, pero hoy esta práctica es rara. A veces, las geropigas blancas se comercializan como "lágrima” o "lácrima”, un estilo de vino de Oporto consumido principalmente en Portugal.

Taylor's - Barris
Taylor's - Barris

VISITA LAS BODEGAS DE TAYLOR'S

Descubre más de 300 años de historia del vino de Oporto en las históricas bodegas de Taylor's en Vila Nova de Gaia. Explora a tu ritmo y termina la visita con una degustación de vinos de Oporto.
MÁS INFORMACIÓN