1998

La temporada de crecimiento de 1998 empezó siendo extremadamente húmeda. A un invierno húmero le siguió una primavera fría, pero en mayo llegó el calor. Los registros apuntan un crecimiento de los pámpanos de 40 cm durante la semana del 8 al 11 de mayo.  A pesar del inicio lento de la...

1991

El invierno de 1990/1991 fue, en general, seco hasta principios de enero, registrándose a partir de ese momento intensas lluvias hasta el mes de marzo. Abril también fue húmedo y la floración tuvo lugar en mayo, bajo condiciones de tiempo cálido y seco. El verano fue caluroso y seco y la floración...

1999

Después de una vendimia húmeda de 1998 tuvimos un invierno muy frío y seco, con muy poca precipitación. Consecuentemente, la brotación comenzó dos semanas más tarde que lo normal a mediados de marzo.   Abril y mayo fueron meses muy húmedos, lo que resultó bueno para la...

2011

El invierno anterior a la vendimia 2011 fue más húmedo y más frío en comparación al promedio de los últimos 30 años. El desborre tuvo lugar, como de costumbre, a mediados de marzo, y el tiempo cálido y las precipitaciones registradas en abril permitieron un crecimiento vigoroso. A...

Chip Dry

El Oporto Blanco Chip Dry es un aperitivo elegante y sofisticado; la introducción perfecta para una comida informal. Lo ideal es servirlo fresco, en una copa de vino de Oporto de tamaño generoso, acompañado de aceitunas marinadas o de almendras tostadas.  El Chip Dry también es ideal para preparar un...

2017

Después de un lluvioso 2016, el año empezó con un invierno frío y seco, registrándose una pluviosidad cinco veces menor que el promedio de los últimos treinta años. La brotación ocurrió relativamente temprana, alrededor del día 10 de marzo. Las condiciones secas que se...