// Historical Collection

Historical III

The Mallet

// Historical III - The Mallet

El vino

La mezcla ha sido cuidadosamente elaborada para esta edición limitada utilizando vinos de Oporto especialmente seleccionados de las extensas reservas de tawnies de Taylor’s.

Su carácter es único para esta edición, con la riqueza característica de los vinos Taylor’s y su final distinto y firme. El vino es un Tawny hábilmente ensamblado, armonioso y equilibrado, con toda la intensidad y el refinamiento derivados del envejecimiento en barricas viejas de roble.

// Historical III - The Mallet

Notas de cata

Tonalidad castaño-rojiza profunda en el centro con un borde estrecho de color ladrillo. La nariz madura y opulenta se abre con un cálido aroma a café, caramelo y frutos secos, con notas de ciruela y pasas. Rodeando este rico y suave núcleo aparecen capas de aroma picante, amaderado y de nuez, así como discretos aromas florales, que le dan al vino una complejidad intrincada, sutil y seductora. En boca es redondo y denso, con una textura suave y sedosa. Combina con deliciosos sabores de toffe y frutas en conserva que continúan en un final largo y caliente. Este vino es una demostración impresionante del arte tradicional del coupage y el envejecimiento en barrica, donde cada componente se integra perfectamente y le confiere una dimensión extra de aroma y sabor.

Almacenamiento

La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y el calor. Las particulares cualidades de este vino permiten degustarlo mucho después de su apertura, sin perder su frescura y luminosidad. El tiempo óptimo de consumo tras la apertura de la botella es de dos meses.

Servicio

El vino se beneficia de ser servido ligeramente frío, entre 12ºC y 16ºC. Es embotellado cuando está listo para beber y no necesita envejecer más tiempo en la botella.

// Historical III - The Mallet

Sugerencias de Acompañamiento

Taylor's Historic Limited Edition es un delicioso vino de postre y combina particularmente bien con aromas de almendras, frutos del bosque o chocolate negro. También se puede disfrutar como acompañamiento de quesos ricos en vetas azules. Es excelente al final de la comida, como broche de oro a una agradable velada, solo o acompañado de un plato de nueces tostadas o almendras.

Newsletter

Suscribirse a nuestra newsletter para recibir ofertas exclusivas y las últimas noticias.